Bài xì tố bảy lá, còn được gọi là xì tố bảy lá (Seven-card stud), là một trò chơi bài phổ biến, thuộc biến thể của trò xì tố. Khác với các trò chơi bài khác như poker Texas, xì tố bảy lá không sử dụng bài chung mà quyết định thắng thua thông qua việc phát bài cá nhân. Mục tiêu của trò chơi là thu thập và kết hợp các lá bài trong tay để tạo thành bộ bài năm lá tốt nhất.
Các quy tắc cơ bản của trò chơi như sau:
1. Số lượng bài và phát bài: Mỗi người chơi sẽ nhận được hai lá bài úp và một lá bài ngửa khi trò chơi bắt đầu. Sau đó, mỗi người chơi sẽ tiếp tục nhận một loạt bài ngửa và bài úp cho đến khi mỗi người có tổng cộng bảy lá bài. Thông thường, trò chơi sẽ diễn ra qua năm vòng phát bài. Sau khi mỗi vòng phát bài kết thúc, người chơi có thể lựa chọn đặt cược, theo cược, tăng cược hoặc bỏ bài.
2. Vòng cược: Quá trình cược trong xì tố bảy lá được chia thành nhiều vòng. Sau mỗi vòng phát bài, người chơi sẽ đặt cược dựa trên tình hình bài của mình. Vòng cược đầu tiên thường bắt đầu từ người chơi có lá bài ngửa nhỏ nhất. Người chơi có thể chọn “bỏ bài” (check), “đặt cược” (bet), “theo cược” (call), “tăng cược” (raise) hoặc “bỏ bài” (fold). Sau đó, cược sẽ diễn ra theo lượt cho đến khi tất cả người chơi hoàn tất hành động.
3. Bài và xác định thắng thua: Trong xì tố bảy lá, người chơi cần chọn ra năm lá bài tốt nhất từ bảy lá bài của mình để tạo thành bài. Các loại bài thường gặp từ cao đến thấp bao gồm: sảnh rồng, sảnh, tứ quý, cù lũ, thùng, sảnh, bộ ba, hai đôi, một đôi, và bài cao. Khi so sánh bài, nếu bài có cùng loại thì so sánh kích thước bài.
4. Lật bài: Khi tất cả các vòng cược kết thúc, những người chơi còn lại trong trò chơi sẽ lật bài. Người chơi sẽ trình bày bài của mình và so sánh loại bài để xác định thắng thua. Người chơi có loại bài tốt nhất sẽ giành chiến thắng và nhận được số chip của ván đó.
5. Chiến lược và tâm lý: Xì tố bảy lá không chỉ là trò chơi may mắn mà còn là cuộc chiến chiến lược và tâm lý. Người chơi cần quan sát cẩn thận hành động cược và tình hình bài của đối thủ để phán đoán bài của họ. Đồng thời, người chơi cũng có thể sử dụng cách cược để đánh lừa đối thủ, ảnh hưởng đến quyết định của họ.
Xì tố bảy lá được yêu thích tại nhiều sòng bài và giải đấu poker, đặc biệt là ở Mỹ, tại Las Vegas và các nơi khác. Dù quy tắc có phần phức tạp, nhưng độ sâu về chiến lược và tâm lý khiến nhiều người chơi sẵn sàng dành thời gian và công sức để học và thành thạo trò chơi này.
Tóm lại, xì tố bảy lá là một trò chơi bài kết hợp giữa kỹ năng, chiến lược và may mắn, phù hợp với những người thích thách thức và cạnh tranh. Theo thời gian, hình thức trò chơi này không ngừng phát triển và thu hút ngày càng nhiều người tham gia. Dù là trong các bữa tiệc hay các buổi gặp mặt gia đình, xì tố bảy lá đều mang lại trải nghiệm thú vị và cạnh tranh gay gắt cho người chơi.